[清代]有位圣上，三十多岁头上长出几根白头，令太医在一年之内主其白头转青，不然，要砍头声讨。太医用遍药方儿，仍不发生效力。有天晚上，他梦见一个僧徒指着西方，比着“八”字。经僧人解梦，是说西方道教圣地西蜀晋原县（今大邑县）开化寺后山上长的千年老茶树，制出的茶叶加以茉莉花又名“蜀花”能除病益寿，“八”字指山那股八功德地下水。地下水泡蜀茶加花，圣上喝了，白头就能转青。太医照此处理，服用后，果不其然白头转青。圣上册封八功德水为圣水，御定蜀花茶为贡茶。[宋代]写诗作家陆游在蜀州作诉讼时仔细辨别此茶，赋诗一首“少逢重阳豪华，南陌雕鞍拥钿车。今天蜀中生白头，瓦炉独式蜀中茶”。[明代]新都学者杨升庵赞此有：一清、二冷、三香、四柔、五甘、六净、七不噎、八除病的独特的地方，因为这个闻名。
